torsdag 16 oktober 2008

Banankaka och bad!!!

Idag tyckte Mamma att vi skulle baka en banankaka på alla våra bananer som inte blivit uppätna. Mumsigt tyckte vi. Men när baket väl var klart var det inget annat än att ta ett bad. Kan inte förstå det!!!....
Här kommer receptet på den goda kakan oxå.


Banankaka!
Ingredienser
1 dl strösocker
2 dl florsocker
150 g mjukt smör
3 st mogna bananer
2 st ägg
3 dl vetemjöl1 1 tsk bakpulver
0.5 tsk malen kanel
0.5 tsk malen ingefära
50 g valnötskärnor
smör och ströbröd till formen

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.
3. Mixa bananerna och blanda dem i smeten, tillsätt äggen.
4. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
5. Fyll en smord och bröad 24 cm i diameters kakform med löstagbara kanter.
6. Grädda kakan mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.

1 kommentar:

BIRRE sa...

Hej sötnosar! Oj vilken fin kaka ni har bakat. Med ett fint hjärta på. Jag önskar jag skulle få smaka. Vi ses på lördag Hälsar Mormor