Idag tyckte Mamma att vi skulle baka en banankaka på alla våra bananer som inte blivit uppätna. Mumsigt tyckte vi. Men när baket väl var klart var det inget annat än att ta ett bad. Kan inte förstå det!!!....
Här kommer receptet på den goda kakan oxå.
Banankaka!
Ingredienser
1 dl strösocker
2 dl florsocker
150 g mjukt smör
3 st mogna bananer
2 st ägg
3 dl vetemjöl1 1 tsk bakpulver
0.5 tsk malen kanel
0.5 tsk malen ingefära
50 g valnötskärnor
smör och ströbröd till formen
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.
3. Mixa bananerna och blanda dem i smeten, tillsätt äggen.
4. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
5. Fyll en smord och bröad 24 cm i diameters kakform med löstagbara kanter.
6. Grädda kakan mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.
torsdag 16 oktober 2008
måndag 13 oktober 2008
Besök av farmor och gammelmormor.
I helgen var farmor och gammelmormor och hälsade på. Vi hade sååååå mysigt. Gustav visade upp sina färdigheter när det gäller att skriva. Han är visst jätteduktig sägen mamma. Jag bara tokar mig mest.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)